Spießchen mit Coraya  Surimi Party-Snack, Ananas und Chorizo

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type type Fingerfood/Snacks
time time 10
people people 6
Zubereitet mit arrow
Surimi Party-Snack, 140 g
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Spießchen mit Coraya Surimi Party-Snack, Ananas und Chorizo

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Zutaten

  • 1 Packung Coraya Surimi Party-Snack
  • 18 Holzspieße
  • 18 dicke Chorizo-Scheiben
  • 2-3 Scheiben Ananas aus der Dose, in Dreiecksform geschnitten
  • 2 EL Olivenöl
  • 4 EL Öl
  • 4 EL Puderzucker
  • 4 EL Soja-Sauce
  • 4 EL Balsamico-Essig

Zubereitung

Jeweils eine Scheibe Chorizo, ein Ananas-Stückchen und ein Surimi Gourmet Party-Snack Häppchen auf einen Spieß stecken.

Spießchen in der Pfanne kräftig anbraten, bis sie goldbraun werden. Die Spieße aus der Pfanne nehmen und warm halten.

Zucker in der gleichen Pfanne erhitzen, bis er anfängt zu karamellisieren. Soja-Sauce, Balsamico-Essig und ein bisschen Wasser hinzufügen. Salzen und pfeffern, 6 bis 8 Minuten köcheln lassen.

Die Sauce in einer kleinen Schale als Dip zu den Spießchen servieren.

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