Zutaten
- 300g Frischkäse
- 200g Guacamole
- 100g Surimi-Sticks, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
Vorbereitung
• Frischkäse mit Salz, Pfeffer und mit etwas Zitronensaft verrühren
• Die Hälfte auf 4 Gläser aufteilen
• Mit Guacamole toppen
• Eine weitere Schicht Frischkäse auf die Gläser verteilen, gefolgt von den Surimi-Sticks
• Ein Spritzer Zitronensaft auf die Surimi-Sticks geben
• Mit etwas Schnittlauch garnieren
