Festlicher Pasta-Salat mit Surimi

Festlicher Pasta-Salat mit Surimi

Festlicher Pasta-Salat mit Surimi
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

note 2,78/5

type type Hauptgerichte
time time 25
people people 4
Zubereitet mit arrow
Surimi-Sticks
Vous avez aimé la recette

Festlicher Pasta-Salat mit Surimi

Festlicher Pasta-Salat mit Surimi
Notez la recette
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Zutaten

  • 200g bunte Fusillis
  • 12 Coraya Surimi-Sticks
  • 5 bis 6 Cocktailtomaten in unterschiedlichen Farben (gelb, orange...)
  • Feta-Würfel (mit Kräutern in Olivenöl eingelegt)
  • grüne und schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten
  • ein Bund frischer Basilikum
  • 1 Schuss Apfelessig
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Frische Blütenblätter nach Belieben

Zubereitung

Für den Pasta-Salat die Nudeln 8 bis 10 Minuten in ausreichend Salzwasser kochen. Sobald sie bissfest sind, die Nudeln abschütten, mit kaltem Wasser abschrecken und erkalten lassen. Die Basilikum-Blätter, die Knoblauchzehe, mindestens 4-5 EL. Olivenöl, Salz und Pfeffer mit einem Mixer zu einem Pesto verarbeiten.

Den Pasta-Salat anrichten. Dazu die Nudeln, die schräg aufgeschnittenen Surimi-Sticks, die Feta-Würfel, die geviertelten Cocktailtomaten, die in Scheiben geschnittenen Oliven und 3 EL Pesto in einer großen Salatschüssel vermengen. Mit einem Schuss Apfelessig, etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Pasta-Salat im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit frischen Blütenblättern dekorieren.

Rezepte mit Coraya

Vorspeisen

Festliche Club-Sandwichs mit Surimi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

note 2,60/5

Rezept ansehen
Hauptgerichte

Herzhafte Clafoutis mit Tomate und Surimi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

note 4,00/5

Rezept ansehen
Hauptgerichte

Festlicher Pasta-Salat mit Surimi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

note 2,78/5

Rezept ansehen
Vorspeisen

Indischer Raita mit Surimi-Sticks

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

note 0,00/5

Rezept ansehen
Hauptgerichte

Surimi-Salat mit Grapefruit und Avocado

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

note 4,50/5

Rezept ansehen
Hauptgerichte

Fruchtiger Fenchel-Salat mit Surimi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

note 3,00/5

Rezept ansehen