Coraya Blätterteigschnitten
 

 

Zutaten:
1 Packung Fish & Dip Asia
50g Soja-Sprossen
100g Bambus-Sprossen
1 Ananas
1 TL Honig
1 EL ÖL
1 TL Soja-Sauce
etwas Orangensaft
Salz, Pfeffer

Zubereitung
  1   Die Asia-Sauce (aus der Fisch & Dip Verpackung) mit dem Honig der Soja-Sauce und dem Öl mischen. Mit Orangensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  2   Die Ananas halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch würfeln.
  3   Die Coraya – Sticks in drei Stücke schneiden. 
  4   Die Coraya – Sticks, die Ananaswürfel, die Soja- und Bambus-Sprossen mit der Sauce vermischen.
  5   Den Salat dekorativ in den Ananas – Hälften anrichten.
   
  Zubereitungszeit: 15 min
 
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