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Zubereitung
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1 |
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Zwiebeln abziehen, in feine Würfel schneiden und im Öl glasig anschwitzen. |
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2 |
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Knoblauchzehe dazupressen und alles mit der Brühe auffüllen. |
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3 |
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Frischkäse und Parmesan zugeben und etwa 15 Minuten köcheln lassen. |
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4 |
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Inzwischen die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen, die
Frühlingszwiebeln putzen und in feine Röllchen schneiden. |
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5 |
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Meeres-Stäbchen in feine Streifen schneiden, in die Sauce geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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6 |
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Die Nudeln unterheben, vermischen und mit den Frühlingszwiebeln bestreut servieren. |
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Zubereitungszeit: 30 min |
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