1 Packung Coraya Meeres-Stäbchen (180 g)
½ Packung Hüttenkäse
12 runde Knäckebrottaler oder Kräcker
5 Cornichons
3 Radieschen
½ Bund Schnittlauch
Salz und Pfeffer
evtl. 2-3 EL Milch
Zubereitung
1
Die Radieschen waschen und in Scheiben schneiden.
2
Schnittlauch abbrausen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden, die Cornichons halbieren und in Scheiben schneiden.
3
Die Meeres-Stäbchen fein schneiden und mit dem Hüttenkäse, den Cornichons und 2/3 des Schnittlauchs vermengen, evtl. etwas Milch zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Die Taler mit der Masse belegen und mit Radieschenscheiben und den restlichen Schnittlauch Röllchen dekorieren.
