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Zutaten:
1 Packung Coraya Meeres-Aufschnitt, 12 Sesam
Partybrötchen, 1 kleine Ananas, 12 Blätter Eichblattsalat |
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für die Creme:
2 Esslöffel Mayonnaise, 2 Esslöffel Crème fraîche,
1 Telöffel Sojasauce, Curry, Ingwer, Salz und Pfeffer
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Zubereitung
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1 |
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Meeres-Aufschnittscheiben halbieren, Ananas schälen, den harten Kern heraus-
und in Stücke schneiden. |
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2 |
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Cremezutaten verrühren, mit Curry, Ingwer, Salz und Pfeffer abschmecken und
die Sesambrötchen damit bestreichen. |
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3 |
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Salatblatt auflegen, darauf je eine halbe Scheibe Meeres-Aufschnitt und
Ananasstücke. |
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4 |
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Mit einem Kräuterblatt dekorieren. |
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Zubereitungszeit: 12 min |
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