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Zutaten:
1 Packung Coraya Meeres-Aufschnitt, 1 rote Paprika, 1 Bund Frühlingszwiebeln |
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für die Creme:
150 g Crème fraîche, 1 Teelöffel süße Sojasauce,
Paprika, Salz und Pfeffer
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Zubereitung
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1 |
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Frühlingszwiebel putzen und abbrausen, vom Grün drei etwa 25 Zentimeter lange
Stücke abschneiden, längs halbieren und mit dem Messerrücken über die Innenseite gehen, so reißen sie nicht,
wenn sie zum Umwickeln der Röllchen verknotet werden. |
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2 |
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Paprika putzen, entkernen und in Streifen schneiden. |
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3 |
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Restliche Frühlingszwiebeln auf die gleiche Länge schneiden. |
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4 |
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Cremezutaten verrühren, abschmecken und auf die Meeres-Aufschnitt Scheiben
streichen. |
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5 |
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Mit Paprika und Frühlingszwiebeln belegen, einrollen und mit den vorbereiteten
Frühlingszwiebelstreifen zubinden. |
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Zubereitungszeit: 12 min |
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